おはようございますやよいです❢雨の多いお盆休みでしたねお休みの間に学生の時からの友人達８人で久しぶりに集まり、ランチをすることになりましたみんな、どうにかして(県外から帰省していたり)予定を合わせてほぼ全員が集結そう！会いたかったのですみんなで囲みたかった個人的には会って私達親子の髪を切ってもらったりしている友だちも中にはいますが、８人揃うのは多分5〜6年ぶり？くらいでしたもうかれこれ20年以上仲良くしてくれているメンバーです

相変わらずこのメンバーは個性も気も強めなのですが、友だちを想う気持ちは人一倍心は温かく優しいみんな嬉しい時には皆で笑い悲しい想いをしている子がいたら皆で泣いてたりして若いときの勢いとかは多少薄めになったと思いますが終始笑いっぱなしの3〜４時間くらいを過ごしました「また定期的に集まろう」ってバイバイしたステキなお休みになりましたよ〜それでは今日のお弁当を紹介します

【メンチカツ】

YOMEのメンチカツはお野菜たっぷりで今日もキャベツや玉ねぎがモリモリ入ってます❢粒マスタードソースでどうぞ

【切り干し大根とキュウリのサラダ】

旬のキュウリは栄養満点切り干し大根と一緒に中華味のドレッシングで味付けしました

【れんこんきんぴら】

川内産のれんこんはしっかり炒めたこんにゃくとともにきんぴらに

【かぼちゃのデリ風】

揚げ焼きしたかぼちゃはツナと甘さの中にもパンチのあるハニーマスタードでデリ風に仕上がりました

【黒ごまきなこのスコーン】

デザートはモリグチャウダーさんのスコーン黒ごまときな粉の組み合わせはほっこりする美味しさ緑茶と一緒に食べたくなるスコーンです。

来週月曜日のオススメは【チキンカツ】と【しゃきらちゃんのスペシャルスイーツ】ですよい週末を〜