今日の担当スタッフからお弁当紹介

YOME厨房の人気メニューの車麩カツ!

おはようございます🌞まっきぃです!先日、友だちと淡路島へ大人の遠足に行ってきました♡

淡路島在住の友だちのアテンドのもと、みんなでワイワイ言いながら出発🚐お目当ての鮎屋の滝へ行くと、ちょうどいい太陽の位置で、木の葉の間から光が差し込み、滝もキラキラ🥰近くの産直市場では淡路島産の野菜をたくさんゲット!野菜たちに、テンション上がってルンルンで買い物しました♪

お楽しみのランチは、ボリュームたっぷりのおしゃれなカフェへ🍴淡路島のお魚とお肉の贅沢ランチに満足、満腹~♡デザートは淡路島牛乳のカフェオレソフトを食べて、お土産やさんで買い物して、帰路につきました!久しぶりにがっつり遊んで、心も身体も満たされてパワーチャージ✴✴

本日も元気一杯佐那河内よりお弁当をお届けします⭐

【車麩カツ~古代米味噌~】

本日のメインは、YOME厨房の棒の人気メニューの車麩カツ!たっぷりの生姜と出汁で戻してから衣付けしました。コクたっぷりの古代米味噌タレで召し上がれ。

【ポテトサラダ】

ほくほくのじゃがいもをサラダにしました。ツナの旨味と水菜のシャキシャキがアクセントになってます。

【豆腐田楽(手作りもろみ添え)】

かぶらと豆腐の上に、なっちゃんが3日間かけて手作りしたもろみをトッピング。もろみは甘くて深い味わいになり、一緒に合わせたゆずピールがさっぱり爽やかです!

【蓮根梅煮】

蓮根を佐那河内産の梅を使って、梅煮にしました。刻んだ梅シソがポイントです。

【よもぎおからケーキ】

みんな大好き、おからケーキは佐那河内産のおからを使っています!よもぎをたっぷり使って、ふわふわに仕上がりました😍

明日のオススメ献立は、「海老大根フライ」「五目豆」ですよ!お楽しみに~♪