今日の担当スタッフからお弁当紹介

香草パン粉焼きはフライじゃないのでとってもヘルシー

おはようございます☀️まっきぃです😊11/23(火)10時~佐那河内の新家で『新家マルシェ』が行われます。夢を叶えるキッチンカーがやってきたり、佐那河内の加工品を販売したり、子どものゲームコーナーがあります。実は私もサイズアウトしてしまった子ども服や学校用品を必要な人へと繋いでいくお店『Kururu Market』を出店します。10:00~13:00までは、まだまだ使える子ども服や学校用品の回収も行います。(汚れがヒドイものや穴があいているものは回収できません。又、下着や靴下は未使用品に限ります。)ぜひぜひ遊びに来てくださいね~☺️紅葉真っ盛りの佐那河内より本日もお弁当をお届けしまーす😃

【サワラの香草パン粉焼き】

サワラを白ワインビネガー、マヨネーズ、酒、セイジ、オレガノにくぐらせてから、揚げパン粉をつけてオーブンで焼きました。

【さつまいも味噌バター焼き】

さつまいもを揚げ焼きにしてから、味噌バターの出汁につけました。豚肉の風味とさつまいものホクホク甘い味が最高です☆

【五目豆】

ごぼう、れんこん、人参、大豆、佐那河内産こんにゃく、佐那河内産干ししいたけで五目豆をつくりました。コロコロのルックスが可愛いです❤️

【白菜の梅おかか和え】

白菜を塩もみしてから、おかかと佐那河内産のたたき梅で和えました。水分たっぷりのみずみずしい白菜は甘くて美味しいですよ。

【プリン】

卵、生クリーム、牛肉、砂糖で作りました。蒸しあがったプリンに生クリームをトッピングすると、ますます美味しくて可愛いく仕上がりました。もっと食べたくなるお味です😍

明日のオススメ献立は、「鶏唐揚げのすだちポン酢」「里芋のポテトサラダ」ですよ。お楽しみに~😊