おはようございます、フジモンです。　徳島県神山町で来年度から開校するオルタナティブスクール「森の学校みっけ」。小学生対象で週5日通う学校です。場所は神山温泉から徒歩10分強です。もし周りでオルタナティブな教育を探している、今の学校が合わなくて困っている、お知り合いなどいらっしゃいましたら、是非シェアしていただければありがたいです。第一次募集締切は11月28日です。そして、現在、スタッフも募集しています。ゼロから学校を一緒に作りたい方と出会えるのを楽しみにしています。採用決まり次第終了です。★詳しくはみっけホームページから↓https://mapisfullofknots.wixsite.com/-site-1それでは、今日のお弁当の紹介です。

【鳥の唐揚げ〜すだちポン酢】

みんな大好きな鶏の唐揚げ。すだちポン酢でさっぱりと。トッピングの阿波すずかさんはすだちとゆずの掛け合わせの新しい品種です。フルーティーで果汁がたっぷりこのままお水で溶いて蜂蜜で割ってもおいしい

【ブロッコリーと里芋の胡麻マヨサラダ】

ほくほくした里芋とブロッコリーをたっぷりのすりごまとマヨネーズで和えました。

【キャベツの煮浸し】

キャベツとしめじ、油揚げ、シーチキンをお出汁で煮浸しにしました。

【糸こんチャプチェ】

糸蒟蒻と玉ねぎをじっくり炒めて、ピーマン、パプリカと共にピリ辛のチャプチェに。ご飯が進みます。

【パパイヤの全粒粉スコーン】

お休みを挟んで、来週水曜日のお弁当のオススメは、【鯖のごまみそ焼き】です。お楽しみに！