おはようございます。ふじもんです。我が家の料理熱が冷めやらぬ今日この頃。前から欲しかったハンドブレンダーを手に入れたので、バジルでジャノベーゼを作ったり冷たいジャガイモのスープをつくってみたり。暑くなってきて、食欲も少なくなってきているので、スムージーとかポタージュにして手軽に栄養補給したいと思っています！

それでは今日のメニューの紹介です。

「トマト煮込みハンバーグ」

豚ミンチとたっぷりお豆腐をこねこねして焼いてからトマトソースで煮込みました。ハンバーグはみんな大好きな定番メニューですね。

「ジャーマンポテト」

揚げ焼きしたポテトを塩バジルでシンプルに。2色のジャガイモが綺麗な一品です。

「いかとピーマンの味噌炒め」

‭いかとピーマン、しめじ、玉ねぎを味噌炒めにしました。

「大根なます」

大根と人参を、ゆずの香りの効いた甘酢で仕上げました。さっぱりとしていてこの時期にぴったりです。

「Wゴマスコーン」

です。

明日のおすすめは、「チキンカツ〜梅ダレ〜」です。どうぞお楽しみに！