おはようございます☀ちえです😃突然の「田んぼしない」宣言を旦那に告げられ、最近一人で田植えです。お一人様が大好きな私ですが、広ーい田んぼでは、植えども植えども終わりが見えず心が萎えます。田植えのことばかり考えていたら、PayPayのポイントの期限チェックを忘れ、2万円分が失効していました。😭こんな現実が目の前に現れるのは、こんな波動を自分が出してたんだなぁと思って、サボり気味な想念観察にまた精を出しています。無意識のうちに垂れ流していた反応をしっかり見張ろうと思います。
それでは、今日のメニューの紹介です\(^o^)/
【茄子ピザ】
揚げ焼きした茄子に、玉ねぎ入りのトマトソースを乗せて、その上にシュレッドチーズを乗せて焼き上げました。いんげんのトッピングも可愛くて、とっても美味しいですよ❤️
【鯖ごぼう梅煮】
赤しそを煮たお汁で煮汁を作った、鯖とごぼうの煮物です。急に暑くなってきたこの季節に、クエン酸が効きます❗️
【鶏カシューナッツ炒め】
香ばしく炒ったカシューナッツや、さつま芋の揚げ焼きが入っているので、旨味たっぷりの炒め物になってます。
【きゅうりの酢の物】
きゅうり、人参、わかめ、油揚げのシンプル酢の物。生姜がさっぱり感をアップさせてます!
【有機バナナチョコシュークリーム】
いつも手の込んだ作りのしゃきらさんのスイーツ。今日も間違いなく美味しい、チョコバナナのシュークリームです。
明日のお弁当のオススメは、スコッチエッグです。お楽しみに❣️