おはようございます、なつみです☀️
実は今秋の10月末に出産予定があり、今週の出勤のあと、しばらくお休みを頂くことになりました。まだまだみんなと働きたい！って気持ちなのですが、上の2人ともが切迫早産で大変だったので未練タラタラでお休みに入ります。
ちえちゃんの紹介で今年の1月から来さしてもらって、まだまだこれから…な私のままですが、YOME厨房のみんなと働くのは本当に楽しく、それぞれ個性溢れる面々の働く姿勢や、もちろん料理に関しても学ぶことばかりでした。
厨房はパパさんやなっちゃん、そんでみんなが創り上げた良い場所やな〜と、ほんまにいつも感じてました。
美味しいお弁当はそんな場所で生まれてます。私も無事に産んで、また戻って来る自分を思い描きながら、しばしのお別れです。
（あ、でも助っ人に来たり遊びに来たりできるかな？）またみなさま、戻ってきたあかつきにはよろしくお願いいたします😊
なんか、ひとりで書いててウルっときてしまいましたが…気持ちを切り替えて！
それでは、本日のお弁当のメニューの紹介です♪
【肉巻き厚揚 油淋たれ】
前日から塩麹を染ませた厚揚げを、豚肉で巻いてグリルしました！ショウガの効いた油淋たれでご飯が進みす👍
【魚の唐揚げ🐟中華あん】
白身魚を朝からカラッと揚げて、カラフル野菜の中華あんをかけました。
【レンコンきんぴら】
シンプルにレンコンをきんぴらにしました。レンコンのシャキシャキ感とたっぷりの炒りゴマの風味がたまりません〜。
【ひじきと春雨サラダ】
海藻たっぷりの春雨サラダに、炒り卵もたっぷり。中華ドレッシングで和えてます！サラダに炒り卵がすごく合うんや〜、と驚いた大好きなメニューです。
【コーヒー寒天】
この暑い時期にピッタリのスイーツ♡嬉しいクリーム添えです。
明日はのオススメは【梅しそつくねのこぼう入りバーグ】と【車麩カツの卵とじ】、それからモリグチャウダーさんのスイーツです。お楽しみにー！
#YOME厨房#切迫早産#野菜1日350G#佐那河内村#地産地消#免疫力アップ法#美味しいお弁当#身体に優しいご飯#徳島産#魚の唐揚げ
