今日の担当スタッフからお弁当紹介

梅しそダレのつくねバーグで体調整えて。

おはようございます❗まっきぃです😊先日、お家の網戸にノコギリクワガタがやって来ました。見つけた子どもたちは大騒ぎ(キラキラ)(キラキラ)2階の網戸なので、どうやって捕まえるかをパパと子どもたちで作戦会議❗

長男が、網戸を少し開けた所から虫取り網を伸ばして内側から網戸を叩いて網の中にポトンと落として捕獲❗️
子どもたちは急いでカブトムシ・クワガタセット(昆虫マットや木、昆虫ゼリーなどを子どもたちが自分でお世話できるように1つの箱に詰めたもの)と虫かごを用意して巣作りしていました😊
毎年、クワガタやカブトムシを飼育するのが楽しみな子どもたち。順番を決めて、自分たちの学校のクラスに持っていくと張り切ってます。

そんな自然たっぷりの佐那河内より本日も愛情たっぷりのお弁当をお届けします。

【ごぼう入り梅しそつくねバーグ】

鶏ミンチ、凍り豆腐、豆腐、あらみじん切りのごぼう、赤しそでつくねバーグを作りました。下に敷いた青しそとバーグ、梅タレのハーモニーが最高~。朝、オーブンで焼き上げてるのでフワフワですよ。

【車麩カツ卵とじ】

ご飯にピッタリの卵とじ。
本日は、YOME厨房の人気メニューの車麩を使いました。車麩をフライにして、佐那河内産の玉ねぎをたっぷり使い、カットこんにゃく、ちりめん、切り昆布を卵でとじて、ご飯がすすむ味に仕上げました。

【なすの中華ピリ辛】

今が旬のなすとしめじをあげ焼きにして中華ピリ辛味噌味にしました。

【大根ゴママヨサラダ】

大根スライスを塩揉みして辛みをぬいてからたっぷりのゴマあえにしました。シャキシャキの水菜と一緒に召し上がれ。

【上勝のゆこうスコーン~モリグチャウダー~】
上勝のゆこう果汁をたっぷり使った甘酸っぱく焼き上げたモリグチャウダーさんのスコーンです。

来週のオススメ献立は【コロッケ】【スペシャルスイーツ】ですよ。

お楽しみに~☺️#YOME厨房#美味しいお弁当#免疫力アップ法#身体に優しいご飯#野菜1日350G#地産地消#佐那河内村#徳島産#梅しそ#愛情たっぷり