おはようございます！
2017年初のコメント登場のまるこです
まるこのつぶやきを心待ちにしていただいていた皆さま大変お待たせいたしました！
あっ…待ってませんでしたか
新年が明けてからもなぜ登場が無かったかと申しますと、里帰り中の配達の女神まどかちゃんの代わりに配達に出ていたり早朝の女神ミキちゃんに代わり早朝に来ていたりしたのです☝️
本来のポジションを離れ慣れない事で「あー私今日何の人だったかなぁ？」となっていた私にやあちゃんがボソッと
「まるちゃんはかけがえのない人だよ」と言ってくれました
新年早々惚れてまうやろ〜笑
そんな(どんなでしょ？)YOME厨房から本日もお弁当をお届けしまーす！
（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
久しぶりの登場YOME厨房特製シューマイはひとつひとつ手作りでお届けしています。香りの良い長ネギを鶏ミンチと豚ミンチにたっぷり入れてジューシーに仕上げました。
あいちゃんがダイダイを絞って作ってくれたポン酢をかけていますよ ♪
エビとブロッコリーと厚揚げのオイソ炒めは歯ごたえの良いブロッコリーとプリプリエビにまるこ特製のオイスターソースをからめて。
厚揚げに染み込んだしいたけのお出汁がポイントです☝️
ひじきと人参のオムレツは濃厚手摘み卵をたっぷり使っています。
やぁちゃんが卵を割るところから焼いて切り分ける所まで丁寧に仕上げてくれました！
れんこんと水菜のサラダは水菜のシャキシャキとれんこんのモチっとした歯ごたえが良いですね
YOME厨房の人気メニューですよ！
本日のデザートはなっちゃん特製のホクホク大学芋です
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます
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しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
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しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
今日のお弁当には海老やブロッコリーと共に厚揚げと、焼売の中にお豆腐が入っています。
ご・・・ごまは水菜れんこんサラダの中にたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
ご・・・ごまは水菜れんこんサラダの中にたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
最近は有機野菜農家さんとの提携など嫁厨房のために作ってくれてる農家さんが増えてますよ♪
さ・・・魚貝類は今日はむき小エビを使いました。
し・・・のきのこ類もちろん佐那河内産の肉厚しいたけ。これも提携のいつものお母さんからのもの。
い・・・芋類、今日は鳴門産の大学芋
わ・・・海藻阿南でとれたひじき
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