おはようございます。まっきぃです☆☆
夏を心待ちにしている我が家の子どもたち❗
早くも『川遊びやキャンプに行きたい～』と話してました。
雨が降るので、なかなか学校のプールが行われず悲しんでいる長男。
保育所のプール遊び、川遊びがもうすぐ始まるので、ルンルンな長女。
水遊び、どろんこ遊び、川遊び、何でも楽しい次男。
夏はもうすぐそこ❗今年もいっぱい遊びたい私。
今からワクワクが止まりません
(去年の夏の園瀬川での写真、あー懐かしいです。）
厨房では、楽しい事が大好きなYOMEたちが笑顔でお話ししながらお弁当作りです。
「毎日たくさんの量を作っていると、ついつい家でも調味料の量をいきすぎてしまうんよ～」と、感覚で料理している私とやぁちゃんに対して、「失敗しないようにしっかり量っているよ。」というしっかり者の愛ちゃん。さすがです☺
さてさてここでお弁当紹介です❗
（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
メインは、煮込みハンバーグ。
しっとり柔らかくなるように、豆腐と肉を混ぜてよく捏ねてます。コネコネ担当はわたくし、まっきぃです。風味が出るようにスパイスも多めに入れました。
形成するのは、やぁちゃん。
可愛い丸のハンバーグが天板に並び、焼き上げる匂いは最高⤴⤴
トマトソースの上にしいたけ、パプリカ、ピーマン、ベビーコーンが乗って彩り豊かです！
トマトソースももちろん手作りですよ。
魚の唐揚げは、美味しい生姜ベースの中に一晩浸かって味が中に入った白身魚に衣をつけて揚げました。
身がフワフワですよ～
五目豆は、愛ちゃんがしっかりコクのある味付けでご飯が進みます❤
れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく、大豆が入ってますよ
小松菜のチャプチェは、みんなが大好きな少しピリッを効かせて味噌ベースの味付けにしました。
小松菜もみずみずしくて美味しい。
デザートは、久しぶりの登場！！黒ごまプリン。
練りごま、すりごま、豆乳を使って作り上げましたよ。
笑顔の中から生まれた佐那河内のお弁当。
午後からも元気になれそうです
