こんにちは～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
雷ゴロゴロ⚡️大太鼓の音がちょっと怖いYOME厨房のなつかがブログで、
今日のお弁当製作風景とお弁当の詳細自慢とこぼれ話をお届けします♪
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さてさて YOME厨房(ヨメちゅうぼう)とは宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄に以下にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています！！！
ま・・・豆類は おから。
ご・・・ごまは 茄子味噌に。
や・・・野菜、佐那河内産は苺たけのこバジル玉ねぎ茄子枝豆サニーレタスねぎ。
徳島産小松菜ミニトマト蓮根大根
宮崎の牛蒡
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類は椎茸ときくらげ
い・・・芋類はで作りました。
わ・・・海藻、今日は昆布。
さ・・・魚貝類は。
し・・・のきのこ類は椎茸ときくらげ
い・・・芋類はで作りました。
わ・・・海藻、今日は昆布。
では、今日のお弁当紹介します。
ごはん付き ¥650税込
おかずのみ ¥600税込
回収容器おかずのみ ¥600税込
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連日の雨でまるこガーデンのすももが全滅してしまい、ちょっぴり悲しいまるこです。
今日は厨房もジメジメするし何だかなぁ～と思いながら作業していたら、どこからともなく波の音が聞こえてくるではありませんか❗️
ふと、後ろを見るとなっちゃんが水に戻す前のインゲン豆が入った容器を傾けて波の音を演出してくれていました
厨房が一気に爽やかな波打ち際に変わったと思いきやマッキーが『商店街の福引きのガラガラの音やな！！』って
相変わらず笑に包まれるYOME厨房でした。
そんなマッキーが作るのはナスとシイタケのゴマ味噌炒めです。
おナスが大好きなマッキーは今日も嬉しそうにおナスをカットしていましたよ。
そして、まるこが作ったのはチキンナゲットです❗️
プリプリっと鶏肉の食感を残しお豆腐とタケノコを混ぜてヘルシーに仕上げましたよ。
まだまだ梅雨空は続きますがYOME厨房のナゲットはカラッと揚がっています❗️
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