おはようございます。ふみえです。立春を過ぎて太陽の光が少しずつ強くなってきて、ホッとしますね。山には色々な種類の竹が生えてます。その竹で熊手を作ってみました。壊れた熊手を参考に、時間はかかりましたが、なんとか出来上がり早速、庭の剪定屑を集めてみました。物作りは楽しい♪厨房では今日もみんなで、心を込めて美味しいお弁当を作りました。それでは、メニューの紹介です！

『麻婆豆腐』

ご飯の進む中華、ちえちゃんが美味しく味付けしてくれました。

『魚の唐揚げ中華あんかけ』

本日のお魚はサバです。魚は揚げてから、きのこ沢山の中華あんをかけましたよ〜

『ならえ』

徳島の郷土料理ならえ。大根、人参、れんこん、こんにゃく、油揚げをお出汁で炊きました！ほっこりする一品です。

『芽キャベツとロマネスコ カレーグリル焼き』

芽キャベツは、味付けをしてから一度グリルで焼きました。野菜の甘みたっぷりのところに、カレーの味付け…パクパクと箸が進みます。シャキラさんのスペシャルスイーツ

『ラムショコラボール』

こだわりの食材を使ったシャキラさんのスイーツ！！食後のデザートに…幸せのひとときを

明日のお勧めは「かぼちゃのピザ」「肉団子甘酢絡め」です。お楽しみに〜♪