おはようございます。えりです。
先日、義理の叔父の3回忌があり、YOME厨房の法事弁当を注文しました。
板前さんをしていた、たかおさん監修のもと、大人向けには新鮮なお刺身や揚げたての天ぷら、やさしい味わいの煮物など、見た目も華やか。子どもには美味しいおかずがぎっしり詰まったお弁当を作っていただき、大切な節目の日に、みんなで心あたたまる時間を過ごすことができました。
身体に沁みる旬の食材とやさしいお出汁の味わいに、お腹も心も満たされて、叔父も天国できっと笑顔で見守ってくれていることと思います。

それでは今日のお弁当の紹介です🍱🥰
『赤魚とさつまいもの甘辛炒め』

ふっくらとした赤魚と甘みの詰まったさつまいもを、特製甘辛ダレで香ばしくからめたご飯が進む主菜です。

『茄子ピザ』

ジューシーな旬な茄子を大きくカットして、コトコト煮込んで作ったコクのあるトマトソースとチーズをトッピングしてこんがりピザ風に焼き上げました！

『大根なます』

大根と人参を甘酢でさっぱり仕上げた、胃腸にもやさしいお口直し✨

『キャベツの煮浸し』

お出汁がじゅわっと染み込んだキャベツと油揚げの、ほっとするやさしい味わいです。

『プリン』

たまごと牛乳のコクが広がる、YOME特製スイーツです☺️

明日のおすすめ献立は
『コロッケ』『呉豆腐』です。
お楽しみに〜✨
今日も一日、美味しいものを食べて元気に過ごせますように✨

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【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
・鶏そぼろ丼
・豆乳うどん
・ジャージャー麺

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