おはようございますえりです。

先日もう3回目のおうちのお片付けに3人の方に来ていただきました。

1回目よりも2回目、2回目よりも3回目と確実に物が減って床面積が広がり、掃除がしやすくなったこと、家が散らかりにくくなったこと、迷ったら捨てる断捨離で家をもっと大事にしようと思える空間になってきました。

思い切ってベッドをなくした子ども部屋はまだ散らかっていたのですが、嬉しくなったのか娘が徐に掃除を始めました。毎日掃除機をかける楽しみになっています。1番びっくりしたのは掃除をしながら広くなったリビングの極圧絨毯の上で寝落ちしてしまったことです。いつも小2の娘が寝落ちしているのを見ていてそんなに眠かったのかと笑っていただけに驚きました笑

1週間あっという間ですね。お疲れ様を込めて佐那河内村からお届けします

『トマト煮込みハンバーグ』

豚ミンチとたっぷりお豆腐をたかおさんの大きな手で愛情たっぷりにこねこねして焼いてからトマトソースで煮込みましたハンバーグはみんな大好きな定番メニューですね。

『茄子の青しそ南蛮』

揚げ焼きした茄子は、青しその香りたかい甘酢でさっぱりと

『ごぼうきんぴら』

ごぼうの香りと食感に、ツナの旨みとこんにゃくを合わせたやさしい甘辛味のきんぴらです

『大根きゅうり人参の一夜漬け』

大根・きゅうり・人参を甘酢でさっぱり漬け込んだ、やさしい味わいの一夜漬けです

『モリグチャウダー・デーツのスコーン』

ドライフルーツの中でもイチオシのデーツのスコーンです。程よい甘味と旨みをお楽しみください。

来週のおすすめ献立は『野菜の天ぷら』『ぶり醤油麹蒸しと大根煮』です。お楽しみに〜