おはようございます。YOME厨房の尚夏です。先日、２年生の息子が学校休みたいとゴネていたので「学校終わったあと、家に友達連れて来ても良いよ」というと、一気に表情が明るくなり意気揚々と学校へ行きました。そして、放課後に友達がやってきました。いつもよく公園で遊ぶ友達や、近所の友達、うちの娘が大好きな近所のお姉ちゃん。続々とやって来て、持ち寄ったおやつをみんなで食べて、ゲームをしたり、踊ったり、かくれんぼしたり。

遊びに来ていた子は、「今日、何？？？いっぱい来るなぁー！パーティやなぁ！！」と、とっても嬉しそうでした。ひと通り遊んだ後は、男子４人でザリガニ釣りに出かけて行きました。

みんな本当に楽しそうだったのでお家開放DAYをときどき設けていこうかなぁ〜それでは、紫陽花がどんどん咲き始めた佐那河内から今日のお弁当の紹介です♪

【海老フライと玉ねぎフライ〜古代米味噌〜】

ぷりぷりの海老と玉ねぎをフライにしました。YOME厨房特製！古代米味噌ソースがフライに合います。

【じゃがいもそぼろ煮】

厚めに切ったじゃがいもを揚げ焼きし、そぼろと生姜が効いたお出汁で炊きました

【胡麻豆腐】

ねりごまと豆乳、たっぷりのお出汁で手づくりごま豆腐の出来上がり。ねりごまのコクと、わさびのさわやかな辛味がピッタリです。

【ごぼうと水菜の胡麻マヨサラダ】

圧力鍋で下処理したごぼうは、サラダにしても美味しい。シャキシャキの水菜と合わせました。

【柑橘ミューズリー】

砕いてバターと蜂蜜を混ぜたミューズリーに、ひと晩しっかり水切りをした濃厚なヨーグルト、その上に柑橘ピールのコンポートをトッピング！

明日のおすすめは、・トマト煮込みハンバーグ・茄子の青しそ南蛮です！お楽しみに〜！！！