おはようございますやよいです！佐那河内では、昨日から今日の午前中受付で一大イベントである【粗大ゴミ】回収の日です年に数回もうけてくれていますが家の片付けが間に合わず、粗大ゴミに出せる準備を今まで何度も何度も見送ってきました

が！しかし！今回は、我が家のプチリフォームをしていることもありまして大量に処分すべき大きな大きなものを準備できました達成感とともに疲労感はありましたが、子ども達とも協力してスムーズに出来たと同時に【断捨離】という言葉を末っ子は覚えて、あらゆる場面でその言葉をつかっています

何となく捨てられずにいた子ども達が幼少期のあんなものやこんなものをどうしようかな～と、子ども本人に聞いてみたところ『俺たちには何の思い入れもないよ！』と、きっぱりそう言ってもらえて背中を押してもらえましたいや～実はまだまだあるにはあるのですが……でも、ほんとにスッキリしました～

それでは今日のお弁当を紹介しまーす

【肉団子～甘酢あん】

ミンチ肉や、玉ねぎにお豆腐にyomeスペシャル調味料で肉団子にしました～トロ～っと絡まった甘酢が食欲をそそります。

【豆腐のじゃこサラダ】

塩こうじに浸しておいたお豆腐は香ばしく焼きました包丁さばきが神業な、たかおさんのカットした青シソはと～っても美しく、サラダでいただいた瞬間口の中にいい香り～です

【蓮根の味噌煮】

旬の竹の子はシャキシャキ蓮根と一緒にコクのある味噌煮こみにしました

【大根ピクルス】

箸休めにもピッタリのピクルスは大根でパプリカが彩りがいいなぁ～

【抹茶寒天～小豆あん】

抹茶寒天はyomeオリジナルデザートあんこもなっちゃんの手作りです

明日のおすすめは【蓮根のはさみ揚げ】ですお楽しみに～