菜の花と卵チーズパイ生地の重ね焼き〜キッシュ風出来ました★
おはようございます!
春のような陽気にカラダを動かしたくなっているミサです♬
先週末、YOME厨房メンバーのまっきぃさん&やぁちゃん&やぁちゃんのお友達と一緒に、待ちに待って待って待ったHYのライブへ行ってきました!!年齢がバレてしまうかもしれませんが、HY世代である私たちは、楽しみすぎていろんな場面でHYの曲を流しまくっていましたよ♬
そしてそして会場へ行ってグッズを買って、準備万端で挑んだライブは大盛り上がり!!!歌って叫んで飛び跳ねて、本当に楽しくあっという間の3時間でした^o^ 歌はもちろんですが、HYメンバー同士の仲の良さが全面に出てるあったかいライブで、たくさんたくさんパワーをもらいましたよ♬
昨日もやぁちゃんと一緒にライブの余韻に浸りながら「ライブよかったな〜楽しかったな〜」「HY最高やな〜」「終わっちゃったな〜」と語り合いました笑 終わってしまったのは寂しいですが、HYパワーで今週も美味しいお弁当作りを頑張りたいと思います^^
それでは本日のお弁当をご紹介します!
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
「れんこんと牛肉のピリ辛」
シャキッと食感が楽しめるレンコンに牛肉の旨味が絡んでます☆優しい辛さなので、パクパク食べられますよ♬
「菜の葉のキッシュ風重ね焼き」
やぁちゃん家の菜の葉をたーーーっぷり使って、卵液を絡ませてパイ生地、チーズと一緒にこんがり焼き上げましたよ^^なんと言っても断面が綺麗!いつものキッシュとはひと味違う重ね焼きになりました♬
「長ネギのぬた和え」
長ネギたっぷり、油揚げや炒めたしめじの香ばしさも感じられる一品☆色もとっても綺麗です♬
「カニカマと水菜のさっぱりサラダ」
プリプリ生ひじきとカニカマを水菜と一緒にドレッシングで和えました☆永遠に食べられるさっぱりサラダです笑
「ふわふわ豆乳ドーナツ」
今日のドーナツはいつものおからドーナツとちょっと違います♬おから控えめ、フワフワ感を重視しましたよ^^きなこ砂糖との相性もバッチリ!
明日は「タンドリーチキン」「おからサラダ」が登場しまーす^^
本日の献立
牛蓮根ピリ辛炒め
(蓮根川内 牛肉北海道:豆豉醬 豆板醤 コチジャン 酒 塩 味覇)
菜の花でキッシュ
(菜の花佐那河内 レタス石井 豆腐国産 シュレッドチーズ 手摘み卵 パイシート:塩 胡椒コンソメキャラウェイ)
長葱のぬた和え
(長葱石井有機 人参石井 しめじ香川 油揚げ国産:だし白味噌)
水菜ひじき春雨サラダ
(ひじき阿南 水菜石井 カニ風味かまぼこヤマサ国産:すりごまだしだし塩粉末調味だし)
おからドーナツ〜きな粉〜
(豆乳大分産 手摘みたまご ホットケーキミックス おから神山:きな粉砂糖塩)







