おはようございます!きまえです。厨房の周辺で紫陽花が咲きはじめています。厨房下の道路沿い、裏手の石垣に沿って、と厨房の周りには紫陽花がたくさん。種類も色も様々で、紫、青、ピンク、これからもっとカラフルになると思うと楽しみです。
少し離れた所には、タチアオイも咲いていて、余裕で私の背丈を超えるその花を間近で見上げたいなーと運転しながら眺めました。それでは、季節の花に囲まれた厨房から、今日もお弁当をお届けします。
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本日のお弁当はコチラ!
【しゅうまい】
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一つ一つ手作りのしゅうまいは、凍り豆腐とおからがたくさん入ってふわっとヘルシー。人参でいろどりも可愛くなりました。しっとりと蒸し上げています。
【茎わかめ煮】
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茎わかめと厚揚げ、干し椎茸をホッとする和風の味でコトコト煮込みました。厚揚げに味がよく染みています。
【キャベツと胡瓜のフレンチサラダ】
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キャベツをたっぷり使いました。手作りの甘酢を活かしたさわやかなサラダです。
【大根の粒マスドレ和え】
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スティック状に切った大根を粒マスドレで和えました。水菜と一緒にシャキシャキ食感で。
【抹茶寒天~あん添え~】
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深い緑が綺麗な抹茶寒天の上には、小豆あんをトッピングしています。さっぱりつるんといただけます。
明日のおすすめメニューは☆茄子ピザ☆チンジャオロース です。
どうぞお楽しみに♪
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