今日のお弁当は、急遽配達時間に台風５号の接近と周辺道路の冠水のおそれで、臨時休業としました。
楽しみにして頂いてた皆さん本当に申し訳ありませんでしたm(__)m💦💦
実は…今朝6時に休業の決定をしたのですが夜が明ける前から厨房は稼働していて
既にオムライスと全てのお肉や具材は出来上がっておりました〜〜（╹◡╹）♡
そんなこんなで、
出来上がってたものだけを抱えて
佐那河内の販売店舗2ヶ所と徳大病院内の売店、県庁さんのみ提供させて頂きました。
ちょこっとその内容をここで紹介します☺︎
ここからは、可愛いみかちゃんにバトンタッチ！！
おはようございます😃
昨日は久々に、なっちゃんと2人で仕込みをした、みかです。
はるか昔……日曜の仕込みといえば、なっちゃんと私の2人だけだったんですよ〜😚
2人での仕込みは、かなり久々だったので、なんか初心の頃に戻ったみたいでした✨
とっても懐かしい❤️
でもでも最近は、なっちゃんと私にプラスもう1人増え、3人で仕込みをするというスタイルに大変身しております✨
そ、し、て、YOME厨房には名前のと〜ってもよく似たスタッフがいるので、その3人が一緒に厨房に入ると、とんでもないことが起こります（笑）
つい最近、朝のお弁当の仕上げの時の出来事…なななんと‼︎みきちゃん、みさちゃん、私（みか）と、み行の人が3人揃ってしまいました（笑）
こうなると、「みさちゃん……じゃなくて、みかちゃん〜」と、かなりの確率でこうなります（笑）
確かに‼︎かなりややこしいですね〜😚
こんなにもよく似た名前が3人もいるのは私も初めてです☺️
それではここで今日のメニューを、「みか」が紹介しま〜す✨
本日は先週に引き続き「えらぶランチ」🤤
とっても夏らしいメニューが揃ってますよ〜😋
「ガパオ丼」
コレに温泉卵が添えられていて、
辛さを調節しながらお楽しみ頂いています☺︎
スパイスたっぷりのタレと絡めた少しピリ辛なお肉は白ごはんと相性抜群🍚
白ごはんとお肉にとろ〜り温泉卵を絡めれば辛さもマイルドになって食べやすいですよ〜。
「鶏そぼろ丼🐔」
生姜がよく効いた鶏そぼろは、YOME厨房秘伝の煮汁でじっくりコトコト煮込みました〜✨
少し甘めの優しい味付けなので、こちらは辛いのか苦手な方にオススメですよ😊
「オムライス」
デミグラスソースと、とろ〜り卵がポイントのオムライス。
見た目もオシャレですが味も抜群です👍🏻
今朝の5時頃の厨房の様子です☺︎
みきちゃんが次々と卵焼いてます🍳
フライパンは
今回からの新入り黄色セラミックちゃんも参戦してくれてます☺︎
一口食べれば、濃厚なソースと卵、ケチャップライスが絶妙に混ざり合って最高ですよ〜✨
そ、し、て、ガパオ丼、鶏そぼろ丼、オムライスには…「ごぼうの古代米味噌和え」と「オクラの胡麻和え」が付いてま〜す。
「ピリ辛こんにゃく冷麺」
麺はこんにゃく麺なので、とってもヘルシー✨カロリーが気になる方にオススメの一品です。
ヘルシーながらも、お肉はピリ辛で食べ応えがありますよ〜。
コクのある胡麻ダレがいいですね〜☺
「さっぱり冷やし中華」
夏といえば…やっぱり冷やし中華
香り高いすだちをキュッと絞ってさっぱり手作りポン酢しょうゆでどうぞ。
この時期にはぴったりの一品ですね😘
ペロリと食べられますよ〜。
5種類もあると迷いますね〜🤤
今日はどのランチにしますか❓
どれもとっても美味しいので、是非全種類制覇してみて下さいね〜😘<
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尚、売店など販売店のみ納品いたしますので、お買い求めいただけます。
