おはようございます☀️
台風が通りすぎ、きれいになった川で遊ぶのが楽しみなやよいです😄
我が家の子達も何度か台風を経験しています。外では遊べないのでケンカしながらも屋内で次々と色々な遊びをしました❗
娘はビーズをしたり、息子達はドラえもんごっこや何やら工作☺️私もタイムマシーンに乗せてもらいましたよ✨
子供の想像力豊かさにはいつもビックリさせられますがとても面白いですね(^^)
さて！暑さが戻ってきた厨房でも仕込みがスタートです✨
「なす古代米肉味噌」
昨日厨房へ届いたばかりの新鮮な茄子✨それを揚げ焼きにしてます👍
まっきぃが豚ミンチを丁寧に炒めて贅沢にも古代米味噌ダレを作ってくれました！タレが絡み、ご飯が進みますよ(^^)
「魚の唐揚げチリあん」
いろいろ魚を生姜醤油につけて朝に唐揚げ❤️
ちょっぴりピリ辛甘酢のあんが爽やかですよ✨3種類の魚を使ってますが、何が当たるかお楽しみに！
「擬製豆腐」
みさちゃんが豆腐や卵をベースに調味料を操りながら可愛く焼き上げてくれました‼️
「れんこんキャベツサラダ」
ゴマ和えになったれんこんたち😄コールスロー風でツルんといただけます❗
「ジャスミンティー寒天」
ジャスミンの香りを残しながら、でも苦味が出ないように頑張りました！
クコの実シロップが大人の世界へ連れていってくれそう🎵
午後からの活力にしてくださいね☺
本日の献立
茄子の古代米味噌肉そぼろかけ
（なす佐那河内 生姜高知 豚国産他）
色々魚(ぼうぜコロ鯛ワカナ)きのこチリあんかけ
（ 玉ねぎ佐那河内人参北海道エリンギ高知他）
蓮根ひじきもコールスロー
（蓮根徳島 ひじき阿南 キャベツ北海道他）
擬製豆腐
（干し椎茸佐那河内 人参北海道 豆腐 手摘み卵他）
ジャスミンティ寒天
〜クコの実シロップ〜
（ ジャスミンティ茶葉 枸杞 寒天他）
