おはようございます✨まっきぃです🎵
初の試み、夏休みの月曜日限定『選べる丼ランチ』はいかがでしたか？
厨房ではなかなか思い通りにいかず、朝から四苦八苦😣
いつもとは勝手が違うのでみんな手探り状態。。。
それでも新しい事に立ち向かうスタッフの顔はキラキラしていて、とっても素敵でした〰✨✨
キラキラしているみんなの顔をみていると、何だかウキウキワクワク😃💕
大変だけど、とっても楽しい(’-’*)♪
来週のどんぶりは、何にするか1週間悩んでくださいね🎵
それでは本日のお弁当紹介です。
【コロッケ】
じゃがいもと具が半々で入っている、具だくさんコロッケ。
YOME厨房のコロッケは、ファンが多いんですよ❤
小さめのコロッケが2つずつ入ってます☺
さっぱりとトマト粒マスタードのソースで召し上がれ。
【ピクルス】
きゅうりと、白うり、パプリカをピクルス液につけました。
ピクルス液には色んなスパイスをいれてます。さっぱりお食べくださいね❤
【小松菜のごま和え】
小松菜と切り干し大根、人参、切りこんぶをごま和えにしました。
和風のほっこりする味です。
【塩麹豆腐の中華きのこあんかけ】
塩麹に浸けた豆腐はクリーミーでなめらか。
上には中華きのこあんが乗って美味しい❗
【ブルーベリーゼリー】
隠し味にバルサミコ酢を加えた美味しいゼリー❗
フレッシュなブルーベリーの実が1人2粒入って贅沢に仕上がりました。
暑い夏にピッタリのゼリーです。
今日も美味しいお弁当が完成しました。
暑い毎日に食欲も落ち気味。
夏バテしないように、少しでも食べて、午後からも頑張りましょう🍀
本日の献立
コロッケ
（じゃがいも玉ねぎ佐那河内 人参石井 牛豚国産 手摘み卵他）
かにかまきのこの豆腐餡掛け
（きゅうり椎茸佐那河内 しめじ香川 豆腐他）
夏野菜~瓜~のすだちピクルス
（瓜パプリカきゅうり石井 すだち佐那河内他）
小松菜ときゅうりの胡麻和え
（小松菜石井 切り干し大根佐那河内 昆布北海道 他）
ブルーベリーゼリー
（ ブルーベリー神山 砂糖 他）
