おはようございます！
夏の日差しと時折やってくる通り雨に佐那河内の棚田の稲がグングン育っていますよ
その中に稲穂の赤ちゃんを見つけちょっと嬉しくなったまるこです
先日、川で遊んでいた時のこと。
マッキーとあいちゃんの子ども達が「まるこ見てー！」と顔をつけれる様になった姿を披露してくれました。
昨夏よりも泳ぎが上手になっていたりして、ちょっとした成長をひとつひとつまるこに教えてくれる子ども達にキュンキュンしてしまいます
村の子ども達も稲穂に負けずグングン育っていています〜✨
何気ない日常がキラキラしている佐那河内から本日もお弁当をお届けします ♪
ゴボウと人参の豚肉巻きは本日イチバンのパワーメニュー！
YOME厨房名物のどでかいゴボウをやぁちゃんと時に励まし合いながらナント！250本にカットしましたー‼︎
人参と一緒に豚肉の腹巻にマキマキして蒸し焼きにし旨味をギュっと閉じ込めました。
生姜じょうゆのタレを絡めていますよ ♪
アジのカレーマヨ味のパン粉焼きはアジの小骨を取ることから始まります☝️
本日もマッキーが丁寧に小骨取りをしてくれました！
ピリッとカレー風味のマヨネーズをアジに絡めてバジル入りパン粉をふわふわっとかけて焼いていますよ ♪
3種のジャガイモ食べ比べの会は
シャドークイーンとデストロイヤーとドラゴンレッドという３つの品種をオリーブオイルとお塩でシンプルに焼きあげました。
みんながケンカにならない様にやぁちゃんが1人に3種類あたる様に綿密な計算で仕上げてくれましたよ ♪
食べ比べてみた感想をぜひお聞かせくださいね！
厨房では、シャドークインは粘り気がありもちっと美味しい、でも色が凄すぎて。。。
っという意見に、今後はケーキやお餅に使ってみます☺︎
レンコンと水菜のサラダは梅おかか風味で暑い夏にピッタリです
デザートはマッキー特製のお豆腐ティラミスです！
スイーツなのにお豆腐なのでとってもヘルシー☝️
露出が増えるかもしれないこの季節の味方ですね！
だけどいっぱい食べたーいってなるのはまるこだけかしらー？笑
