おはようございます☀
YOME厨房のえりです。

最近の私はというと……

あれもやらなきゃ、これもやらなきゃ。
頭の中がずーっとフル回転😂

仕事のこと、家のこと、子どもたちのこと。
やりたいこともいっぱいあるのに、身体がついてこなかったりして。

「ちょっと一回、落ち着こ。」

と思いながらも、毎日は待ってくれません🤣

そんな、いっぱいいっぱいな私ですが、
厨房に立って、野菜を切って、料理をしていると
なんだか少しずつ頭の中が整っていく気がします。
あー。今日も頑張りましょう！！

今日のお弁当も、みんなの愛情たっぷりに
ひとつひとつ手をかけて作りました🍱🌿

「ごぼう手づくりがんも」

ごぼうの香りと食感が楽しめる、手づくりがんも。
ほっこりお出汁を含んだ、やさしい味わいです。

「エビのチリソース」

ぷりっとエビに、お野菜の旨みたっぷりのチリソース。
ごはんがすすむ一品です🦐

「里芋のポテトサラダ」

ねっとり里芋に、ごまの香りをきかせたポテトサラダ。
いつものポテサラとはひと味違うおいしさ♪

「茄子のみそ煮びたし」

とろ〜り茄子に、お出汁と特製白甘味噌の旨みがじゅわっと染み込んだ、ほっとする味🍆

「モリグチャウダー とうもろこしのスコーン」
モリグチャウダーの原点、とうもろこしのスコーンです。プチプチ食感、とうもろこしの豊かな香りと風味をお楽しみください。

【本日の丼メニュー】※店頭販売に限り
キーマカレー丼／ジャージャー麺／豆乳クリームうどん

明日のお弁当は【野菜とちくわの2色天】と【揚げ団子の豆乳クリーム煮】です。

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