おはようございます😊やよいです😃

朝晩とっても寒くなって、徳島でもインフルエンザが流行っている学校もあるようですね。。。

我が家でも手洗いうがいを徹底したいところです😊

そして、我が家ではこたつよりも石油ストーブが大活躍しております❗

点火するボタンを押すとちょっと可愛い音がするのですが長女が気に入っていて率先してストーブをつけてくれます😊そして、その音を聞きつけて飼い猫ちゃんが何処からともなく現れてストーブの前を陣どるといったひとこまがいつも癒しとなっておりますよ😍

こたつよりもストーブ派な猫ちゃんは、ストーブ前に座っているといつも通っていく家族にヨシヨシされてと～っても満足満足って表情🐱

ストーブの上ではお餅を焼いたりおでんを作ったり焼き芋をしたり… と、まだあまり出来ていませんが楽しみはつきませんね😍

さてさて、元気いっぱいの佐那河内では週末にスタッフまゆちゃんが作った沖縄料理のイベントが開催予定なんですよ😊良かったら来てくださいね🎵

そして今日も素敵なお弁当の完成～❤️

「からあげ～ネギ味噌タレ」

ひとつひとつなっちゃんが丁寧に揚げたからあげはサクッと✨

手作りのネギ味噌タレでどうぞ🙆

「ツバスの白菜昆布蒸し」

徳島の海を元気に泳いでいたツバスくんは蒸して、白菜と一緒に昆布和えに😊

佐那河内産のすだちを絞ってどうぞ～🎵

「柿とひじきの白和え」

みさちゃん、ちえちゃん、うめちゃんが柿を丁寧に手切り✨たくさんの柿を目の前にうめちゃんが力つきそうになりながらも最後まで丁寧にカットしてくれました～❤️

そして柿の白和えは驚くほど美味しくて目がハートになりますよ 😍

「茄子と厚揚げの中華ピリ辛」

揚げやきにした茄子は、しめじをしっかり炒めて作った中華ピリ辛味に👌

厚揚げもコトコト炊いたのでしっかり味が染み込んでいますよ～😊

「さつまいもトリュフ」

ホクッと蒸したさつま芋はバターとお砂糖を練り込みトリュフ生地に❗

ひとつひとつ丁寧にココアパウダーをまとわせて出来たトリュフはコーヒーにも合うスイーツですよ✨

来週のお弁当は「肉団子～甘酢あん」と、スペシャルスイーツでーす😊