今日の担当スタッフからお弁当紹介

林檎のコンポートを細かく刻んだ上にとろ〜りプディングこの組み合わせ美味しいデス✨

おはようございます☀ちえです😃先週、King Gnuの常田さんがやってるプロジェクト、millennium paradeのライブで大阪に行きました。3Dで映像も観ながらライブを堪能しましたが、物販から、ライブから、全てのセンスが良すぎて、色んな刺激を受けました。3Dのメガネさえもすごく可愛くて、箱のデザインもイケてるし、隅々まで手を抜いてない感が半端なかったです。愛する井口くんも観客として来ていたようですが、おチビの私には全然見えなかったので、せめて同じ空間の空気を死ぬ程吸ってやろうとしたら過呼吸でクラクラしました。😵

さて、それでは今日のメニューの紹介です!

*(^o^)/*

ご飯付き¥650税込

おかずのみ¥600税込

ミニサイズのお弁当

※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

「肉団子中華甘酢」

凍らせた豆腐や玉ねぎが入った肉団子。中華甘酢に漬け込みました。酸味が効いて食が進みます!

「かますチャンチャン焼き(味噌バター)」

徳島のかますにバターて炒めたキャベツと椎茸をこのバサの下に敷いて蒸し上げました。

 

「里芋 ゆず味噌」

今が旬の里芋をふっくらと蒸し上げました。ゆず味噌をかけて召し上がれ〜。

「小松菜のゴマ和え」

大量の小松菜を湯がいて、オレンジ色だけでなく、黄色や紫のカラフルな人参も入った彩り豊かなゴマ和えになりました。

「スペシャルスイーツ

      アップルプディング」

純生クリームも入った贅沢プディングの上に、手間暇かけて作ったリンゴのコンポートを載せました。一口食べると、リンゴの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

明日のお弁当のオススメは、揚げないおからコロッケです。お楽しみに!\(^o^)/an>