今日の担当スタッフからお弁当紹介

車麩のカツは佐那河内特製の古代米味噌ダレで食べると幸せ〜♡

おはようございます😃まっきぃです🎵

大空でこいのぼりが泳いで、とっても気持ち良さそうです🎏

我が家の末っ子くんは、こいのぼりにおおはしゃぎ😊

こいのぼりの横で、ずっと空を見上げていました❗

最近、自転車のコマ無しの練習を始めたと思ったら、あっという間に乗れるようになっていて、ビックリ👀

話を聞くと、パパとこの前少しの時間、コソ練したらしいですが、兄ちゃん、姉ちゃんと同じように自転車に乗れるようになって、鼻高々の坊っちゃんです(笑)

これで家族みんなでサイクリングに出掛けられそうです(ハート)

さてさて今日も笑顔いっぱいの厨房では賑やかに仕込みが始まりました😊

ちえさん、みさちゃんのしっかり者の2人に囲まれて、自由にのびのびと仕込みをして幸せいっぱいの仕込み時間でした(ハート)

そんなみんなのゆったり幸せな気持ちと愛情たっぷりの想いをのせて、本日もお弁当を届けたいと思います😃

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

【高きびと小松菜のおかかあえ】

小松菜、玉ねぎ、油揚げ、しめじ、高きびをおかか和えにしました。味をたくさん抱きしめてもらうために、油揚げをよく煎ってから、玉ねぎ、しめじと炒めました。

油揚げを噛むと口いっぱいに色んな味が広がります(ハート)

【筑前煮】

ほっこり煮物の筑前煮は、里芋、鶏肉、佐那河内産のこんにゃく、ちくわで作りました。

【大根なます】

大根と人参でなますを作りました。さっぱり味のなますが欲しくなる季節です(ハート)

【車麩のフライ】

みんな大好き車麩をフライにしました。

古代米みそタレで食べる車麩は、ご飯が進む事間違いなしです(キラキラ)

【THEブラウニー】

〆のデザートは濃厚なブラウニー(ハート)

YOME厨房のスイーツ大臣が作るデザートは最高~🎶

明日のオススメメニューは、なすのミートピザグラタンですよ🍀

お楽しみに〰️😁

本日の献立

小松菜のもち黍と赤古代米でおかか和え

(小松菜石井 餅黍徳島 赤古代米八万 しめじ香川 玉ねぎ北海道 油揚げ 鰹節醤油酒みりん風調味料粉末だし調味料塩砂糖) 

筑前煮

(蒟蒻佐那河内 ごぼう茨城 里芋 竹輪 鶏肉和歌山昆布北海道  だし酒みりん風調味料醤油塩砂糖)

車麩のカツ〜黒古代米味噌添

 (車ふ岐阜 レタス石井 黒古代米味噌佐那河内 手摘卵薄力粉パン粉みりん風調味料酒砂糖塩)

大根なます

 (大根人参石井 ごま 穀物酢砂糖塩出汁)

みさちゃんのTHEブラウニー

(薄力粉手摘み卵砂糖塩キャノーラ油豆乳ココアパウダースィートチョコくるみラム酒クッキークランチオーツ麦ベーキングパウダー)