おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
夏真っ盛り〜！でワクワクが止まらないYOME厨房スタッフのあいです。
昨日は小松島方面へ配達に行くと、もう稲がたわわに実っていましたよ✨おひさまをいっぱい浴びて、すくすく育っていました。キラキラ眩しくて元気をもらってきました！
配達先のお客様にも、あたたかい言葉をいただいて、勇気も元気も百倍に！！うれしい気持ちで厨房へ帰ると、厨房には真夏の太陽にも負けないほどの元気で、明るい愉快な仲間たちが、ドンドコ仕込みを進めてくれていました〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
YOME厨房のお弁当を真ん中に、元気な幸せパワーがどんどん広がっていて、毎日幸せ〜です♡
そんな幸せど真ん中なお弁当を、今日もお届けします〜( ´ ▽ ` )ﾉ
本日のメインは…チリコンカンのラザニアです！
YOME厨房名物の大豆と高野豆腐でお肉は使わずに作ったヘルシーチリコンカンと板状のパスタを重ねて、こんがり焼いてありますトマトの旨味たっぷりのチリコンカンが、じゅわ〜〜っと口いっぱいに広がって、最高の美味しさ♡ひとつひとつ丁寧に朝から重ねて焼き上げました！厨房では、ラザニアのパスタの前回の使用枚数について尋ねるなっちゃんと、全く記憶にないやぁちゃんが、どちらも譲らず、面白い事になっていましたよ
夏にぴったりな、鶏肉ナスと糸こんにゃくのチャプチェはやぁちゃんが味付けしてくれました。味噌ベースの少しピリ辛味で、つるつるっといくらでも食べられそうです！鶏肉のお出汁が糸こんにゃくとナスに染み込んで、ジューシーに仕上がっています。
女子はきっと大好きな、かぼちゃのヨーグルトサラダは、ほっくりかぼちゃとサッパリヨーグルトの相性抜群！レーズンは、一度茹でてふっくら美味しく生まれ変わっています♡
だし巻き卵は新鮮な手摘み卵をたっぷり使って、ふっくら焼き上げました。お出汁の優しい味とネギの香り、ヒジキの食感が楽しめます。梅おろしダレで、サッパリと美味しく元気の出る味に仕上がっています*(^o^)/*
スイーツはイチジクのゼリー♡出始めのカワイイイチジクをコンポートにして、ひとつひとつゼリーの中に閉じ込めました！キラキラプルンと可愛くできています
灼熱の日差しが続いていますが、YOME厨房のお弁当で、元気に幸せチャージしてくださいね(^_−)−☆
