おはようございます。ふじもんです。急に寒くなってきましたね。クリスマス前後には、寒波がやってくる予報。神山では、一度雪が積もるとなかなか溶けず凍結してしまうスポットがあり、雪が降る前にスタッドレスに変えないと！と思いながらなかなか変えれていないので、週末までには付け替えしたいと思います。みなさんも、早めに交換して安全運転を！それでは、今日のメニューの紹介です

【もち麦肉団子】

豚ミンチに玉ねぎと凍り豆腐、もち麦をたっぷりと混ぜ込んで、ふっくらと揚げました。中華甘酢をとろりと絡めて美味しく仕上がってます。

【たまご巾着の煮物】

油揚げに卵を入れて、大根、海老と共に出汁で炊きました。

【豆腐マリネサラダ】

塩麹をまぶしてスチームした豆腐と、ブロッコリー、カリフラワー、わかめを和えてマリネに。粒マスタードがアクセントに。

【キャベツの煮浸し】

キャベツとしめじ、シーチキンを味噌ベースの煮浸しに。くたっとしたキャベツが優しい味です。

【ゆずおからケーキ】

明日のお弁当のオススメは、【チキンナゲット】です。お楽しみに