おはようございますまえちゃんです。以前「レンゲの花の香りが嗅ぎたい!」と投稿したら、レンゲの苗を頂きました!‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥いそいそと持ち帰って一番日当たりの良い場所に置きました。今度の休みに植木鉢と花の土を買って来て植え替えようと思ってます。春に咲いてくれるといいなぁ。楽しみです♪ふみえさん、ありがとうございます!それでは今日のメニューの紹介です。
『チキンカツ〜梅タレ〜』
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朝にサクッと揚がったチキンカツとさっぱりとした梅タレの相性は抜群です。
『豆腐田楽柚子白みそ』
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昨日村のお母さん達が仕込んだところの白味噌に柚子の甘味噌作りました。豆腐は塩麹で下味をつけて焼いてます。炒り炒りしたこんにゃくと召し上がれ。
『小松菜胡麻和え』
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小松菜を色よく仕上げてシーチキンでコクを出し、たっぷりの胡麻で和えました。箸休めにどうぞ。
『かぶらのフレンチサラダ』
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白と赤のかぶらと紫キャベツでさっぱりフレンチサラダになりました。
『さつまいもトリュフ』
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蒸したさつまいもにバターを加えて、お団子にしてココアパウダーをまぶしました。
明日のおすすめは『もち麦肉団子』『たまご巾着の煮物』です。お楽しみ。
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