今日の担当スタッフからお弁当紹介

ああ〜おいしっ♡ 柚子風味のチキン南蛮♪

こんにちは。
寒い北風に逆行した背中に貼ったカイロのおかげで
ぽかぽか…頬を当たる風が気持ちいい
YOME厨房の多田奈津佳です。

YOME厨房とは配達してくれる弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
夫達がお手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

そしてお弁当には必ず!、いや多分?!(かな、、、未確認ですが)
下の7種類入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ちなみに今日のお弁当にはこんなもの入れてますよ♡
ま・・・豆類はお豆腐を
ご・・・ごまはたたきごぼう胡麻和え~♡
や・・・野菜はお品書きを見てね。
さ・・・魚類は太刀魚のちりめん。
し・・・は、椎茸 エリンギ エノキ 舞茸っとたっぷり入れてますよ♡
い・・・芋類は、安寧芋
わ・・・わかめの茎

では、そんな素材を使ったお弁当はこちら~♡
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(おかずのみ   ¥600 税込)

{B7D4D75A-46E5-444C-9007-B36FE678494C:01}

(ごはん付き  ¥650 税込)

明日は、豆腐のシュウマイキクイモとこんにゃくのきんぴら 赤えんどう豆のサラダ ほうれん草ともちあわのおひたし などほか2品のお弁当です☺︎

もちあわは、石井町の百姓一で♪(石井町浦庄地域の方生産♡)
キクイモは佐那河内の河野さんの畑生まれ。

蒟蒻はいつも使っている佐那河内の生活グループで作ったもの。

キクイモを食数分揃えるのに今日は東奔西走しました♡

キクイモの効能はたくさんののサイトに載っています。(http://www.tradingcardnation.com/kikuimo/kikuimo002/)を見てくださいね!