おはようございます！きまえです。晴れた空を見上げる時、必ず探すものがあります。それは飛行機。飛行機雲の状態で明日の天気が分かるらしい。と聞いてから、ついつい探してしまいます。飛行機雲が出来ていても、すぐ消えていたら晴れ。モワモワと広がってずっと残っていたら雨。

科学的な根拠は忘れちゃったけど、これがなかなかの的中率でちょっとした楽しみでもあります。お天気が気になる梅雨の季節。飛行機雲を探して梅雨の晴れ間には空を見上げています。それではっ！YOME厨房のお弁当を今日もお届けです。

本日のメニューはコチラ！

【白身魚味噌マスタード焼き】

爽やかな粒マスタードと甘くてコクのある白味噌に漬け込んでふっくら焼き上げました。

【つくねと野菜の炊き合わせ】

鶏ミンチに氷豆腐を混ぜ合わせたヘルシー手作りつくねと茄子の炊き合わせ。やさしい味です。

【小松菜の煮浸し】

下茹でした小松菜に、油揚げとしめじの旨みたっぷりの出汁が染みる煮浸しです。

【蓮根梅ドレサラダ】

シャキシャキ蓮根と水菜を自家製梅ドレッシングで和えました。クエン酸たっぷりで元気になるサラダです。

【さつまいもトリュフ】

柔らかく蒸してホクホクのさつまいもとバター、少量の砂糖をあわせて丸め、ココアパウダーをまぶしました。さつまいもの甘さとココアのほろ苦さが絶妙です。

明日のおすすめメニューは☆棒棒鶏☆厚揚げピザ　です。どうぞお楽しみに♪