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手作りのトマトソースに浸した【トマト煮込みハンバーグ】

おはようございます🌞まっきぃです!今週末は佐那河内村民体育祭!!みんなでワイワイと楽しむ参加賞付きの体育祭なので子どもたちはワクワク♡学校の運動会とはちがって、好きな友だちとチームを組んでリレーしたり、家族競技があったりと村民みんなで盛り上がり、帰りにはカバンいっぱいの景品をゲットして帰れるので家計的にはとっても嬉しい母です♪︎

週末は少し天気が心配ですが、「運動の秋!」を楽しみたいと思います♡♡秋は行事が目白押しの佐那河内から本日のお弁当をお届けします!

【トマト煮込みハンバーグ】

みんな大好き手作りハンバーグは、豚ミンチ、玉ねぎ、凍り豆腐、人参で柔らかく作りました。

オーブンで焼いてから、手作りのトマトソースに浸して再度オーブンで炊きました。

【野菜炒め】

キャベツ、しめじ、ピーマンをゴマ油で炒めて、生姜麹で味付けしました。

【里芋味噌煮】

ホクホクの里芋をシーチキン、油揚げと一緒に味噌味で炊きました。甘酒で甘さを整えながらコクっと味噌味に仕上げています。

【ごぼう水菜ゴママヨサラダ】

ごぼうをごま和えして、水菜を合わせてゴママヨサラダにしました。

【シナモンナッツおからケーキ】

シナモン香るナッツおからケーキを作りました。お弁当の〆にピッタリの1品です♡

明日のオススメ献立は、『とり天~チリソース~』と『ポテトオムレツ』ですよ。お楽しみに~♪