おはようございますゆきです。土曜日に書道教室に参加させてもらいました。お習字なんて子供の夏休みの宿題に付き合って書いて以来…10年ぶり？くらいです。しかも学校の授業でしか習っていなくて、こんな感じに書きたい！と思っても、なかなか上手くいきません。

それでも、先生が私の書き癖を見て「ここはこうすると良いですよ〜」と優しく的確に教えてもらっているうちに、すごく楽しくなってたんでしょうね。あっと言う間に時間が過ぎてしまって「えー！もっと書きたいのに〜」ってなりました。

大人になって仕事や家事に追われるようになってから、やらなくても生きていけること、だけど時間を忘れて集中しちゃうようなものに出会えたらきっと楽しいだろうなぁ…と長い間思っていたので、とても充実した時間で豊かな気持ちになりました

それでは本日のお弁当の紹介です！

【カボチャとちくわのカレー天ぷら】

カボチャとちくわの天ぷらを、食欲そそるカレー風味で。

【豚ごぼうのゴマ味噌炒め】

相性抜群の豚肉とごぼうに、ゴマと味噌の掛け合わせ。豆板醤やコチジャンも入って深みのある味わいになりました。

【卯の花】

こだわりの国産大豆を使っている村のおっさんのしっとりなめらかなおからに、蓮根、人参、油揚げ、干し椎茸、ネギを合わせた具沢山の卯の花です。

【切り干し大根の梅昆布和え】

切り干し大根ときゅうりを、切り昆布と塩麹、生姜麹でコクを出しながら、たたき梅であっさり仕上げました。

【クリーム本葛もち有機緑茶きな粉有機あん添え】

本葛を使った贅沢な葛もちに、これまたこだわりの有機緑茶きな粉、有機あんを添えました。ふるふる食感をお楽しみください！

明日のオススメは【鶏の唐揚げ〜佐那河内給食風〜】　【かぼちゃのグリルサラダ】です。お楽しみに〜！