おはようございますまっきぃです！夏休みが始まり、家族の予定プラス自分の予定と、たくさんあってなかなか把握できてなくて困り果ててます今年の夏休みも、川遊びにキャンプとたくさん遊ぶぞ～！って目標を立てて全力で遊びたいと思います先日は勝浦の恐竜フェスティバルに行って、化石発掘体験をしてきました！恐竜の化石が発掘された地層の岩石を次々割っては断面を見て化石を探すというイベントでした！

始めは、「どれが化石なんだろ～。」と思いながら割っていたのですが、「これが植物の化石ですよ～！」とスタッフの方が教えてくれ、末っ子くんは貝の化石も見つけてました！あっという間の体験でしたが、色々な発見がありましたイベントたくさんの夏休み次はどこに行こうかとっても楽しみです

それでは本日のお弁当紹介です！

【つくねと野菜の炊き合わせ】

旬のかぼちゃを一口サイズに切って、つくねには、鶏肉とごぼう、生姜を入れました。ホクホクのかぼちゃとふわふわのつくねが美味しく炊き上がってます

【擬製豆腐】

卵、ひじき、しいたけ、豆腐、人参、ネギを入れて焼きました。

【小松菜煮浸し】

小松菜、人参、カットこんにゃくで煮浸しを作りました！優しいお味の煮浸しです。

【鯖の味噌漬け焼き】

鯖を手作りの白甘味噌タレに一晩浸けて朝からふっくら焼き上げました。ご飯がすすむ味噌浸けです☆

【モリグチャウダー】

トマトとサンザシの甘酸っぱコンビが美味しいスコーンです。イチオシのデーツにクルミを加え、更にコク深い味わいになりました。

来週のオススメ献立は、「かぼちゃピザ」と「スペシャルスイーツ」ですよお楽しみに～