おはようございます😃

春のようなあたたかさにウキウキ気分のYOME厨房のあいです🌸

昨日、みんなで仕込みを頑張っていると、「おるんー？」と厨房のドアを開ける麗しい人が‼️それは、春風のようにやさしくさわやかに現れた元スタッフのまるちゃんでした😍💕みんなで歓声を上げて大喜びしましたよ♬その後、事務所でなっちゃんやパパさんとお話していると思って油断していると、コンロ前の小窓を5センチぐらい開けて、ほそーい目で見つめてくる人が‼️それはみんなの厨房での仕事ぶりを、ストーカー気分で見つめてくるまるちゃんでした(//∇//)しばらく小窓の隙間越しに、熱く語り合いましたよ💗昨日の夕方現れた女神に癒されて、勇気づけられて、今日もステキな愛と情熱のこもったお弁当が完成しましたよ〜＼(^o^)／

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

豚大根のキムチ煮

シャキッと仕上げた大根と白菜を、豚肉と一緒にキムチ風の味付けで炊きました✨手作りの古代米味噌や豆板醤も入れて、まっきぃがコクのある美味しいお味に仕上げてくれました😃豚肉の旨味がジュワッとしみて、ご飯がススム味に仕上がっています💖

さつまいもと菜の葉の天ぷら

ホックホクの鳴門金時をさっくり天ぷらにしました‼️今が旬の佐那河内産の菜の葉を天ぷらにして、添えました✨風味豊かな抹茶塩と一緒に、春の香りをお楽しみください〜💓

ポテトサラダ風おからサラダ

おからをたっぷり使って、とってもヘルシーなポテトサラダ風のサラダになりました😍赤玉ねぎやキュウリのシャキシャキ感とおからのハーモニーがたまりません🧡さっぱりしているのでいくらでも食べられそうです♪( ´▽｀)

筍とワカメ茎の卵とじ

我が家のじいじが手塩にかけて育てた佐那河内産の筍と、ワカメ茎、佐那河内産のしいたけをたっぷりのお出汁でコトコト炊きました😚お出汁をたっぷりすったふわふわの卵とじになっています💖

🎎ひな祭り🍓いちごムース🥝キウイのせ

明日は楽しい〜ひな祭りです♪( ´▽｀)今日はひな祭りカラーのスイーツになっていますよー😍いちご&紫いものかわいいピンクのムースに、ホイップクリーム&佐那河内産キウイのコンポートがちょこんとのっております‼️甘みと酸味のハーモニーが絶妙♬

今日も、かわいいお弁当たちができました〜＼(^o^)／皆さまに元気とワクワクがお届けできますように〜💕

本日の献立

白菜大根ピリ辛中華風煮

(大根石井 白菜佐那河内＋石井 糸唐辛子 豚国産 他)

さつま芋菜の花天ぷら

(菜の花佐那河内 さつま芋鳴門  手摘み卵  他)

筍とワカメ茎の卵とじ

(竹の子佐那河内 わかめ茎鳴門 手摘み卵他)

おからでポテトサラダみたい♬

(おから神山 きゅうり徳島 赤玉葱淡路島 コーン缶ツナ缶はごろも マヨネーズ コリアンダー他)

雛祭り！3色ムース

(キウイ佐那河内 豆乳紫芋大分  苺ラズベリーアメリカゼラチン 生クリーム他）