おはようございますまっきぃです☆
三連休は厨房スタッフや家族たちと総勢16名で藍染に行ってきました♪︎♪︎ワンピースやカバン、靴下やハンカチなど、みんな好きなものを持ってきてワイワイ言いながら染めましたみんなで楽しい事をするといつもより何倍にもなって、とーっても楽しい幸せいっぱいな気持ちになりました
そして、念願の藍染で髪染め絵面はかなりシュールでしたが、頭を藍染液に浸けるという初体験藍染工房のスタッフさんたちには、『みんな仲良しですね~』と言ってもらい、『そうなんです~』って答える私たち(笑)次は何をして遊ぼうか、ワクワクする事を計画したいと思います♪♪そんな愉快な仲間たちで作るお弁当を本日も佐那河内よりお届けしまーす☆
【しゅうまい】
鶏肉、豚肉、豆腐、ネギ、玉ねぎなどを入れてふわふわのしゅうまいを作りました。生姜も入った中華味がしゅうまいタレとよく合います。
【とろろと青のりの豆腐ステーキ】
豆腐を一晩塩麹に浸けて、とろろ、スジ青のり、しめじ、ちりめんじゃこを味付けしてうえにトッピングしてから焼きました
【きんぴらごぼう】
ごぼうと人参を炒めて、いりごまたっぷりまぶしました。
【カボチャのマヨサラダ】
カボチャを揚げ焼きして玉ねぎと合わせてマヨ和えしました。甘くてホクホクのかぼちゃを召し上がれ。
【くるみチョコのおからケーキ】
チョコチップとくるみを使った、YOME厨房のおからケーキもっと食べたくなる、ふわふわのケーキです☆
明日のおすすめ献立は、『鳥の唐揚げネギナッツ』『呉豆腐』です☆お楽しみに~