おはようございます今年は秋が長くて最高で大喜びなYOME厨房のあいですこの前の週末は、金運爆アゲツアーに行ってきました近頃、暦と方位学に夢中な私生年月日と暦から、吉方位を割り出して、欲しい運気を取りに行く〜という、吉方位取りに行って来ましたちょうど私にとっての吉方位はこんぴらさんというわけで、金比羅詣へ。みんなでワイワイお参りして、たくさんの神様に会って来ましたよーそして、さらに観音寺の銭形砂絵も見に行って、一生お金に困らない金運を手に入れてきました〜みんなでワクワクしながら1日過ごして、とっても楽しかった〜すっかりパワーチャージしてので、またまた美味しいお弁当づくりにエネルギー注ぎますよーさて、今日のお弁当もスタッフみんなで、抜群のチームワークで作り上げましたぜひぜひ食べてみてください〜

『肉巻き塩麹厚揚げのフライ』

厚揚げを塩麹につけて、旨味を染み渡らせてか、脂身の少ない豚肉を巻いて、サクッとフライにしましたジューシーで旨味たっぷりなのにヘルシー古代米味噌ダレがトロリとかかって、ご飯が進みます〜

『ポトフ』

石井町産のブロッコリーと、じゃがいもをほっくりとポトフにしましたしめじのお出しが野菜に行き渡って、スッキリなのに旨味たっぷりです♫

『キャベツのツナたまごカレー炒め』

シャキシャキのキャベツとピーマンをツナと炒り卵でカレー味に炒めました♫食感も楽しくて、ツナのうまみがふわふわの炒り卵とキャベツやピーマンに絡んで最高のおいしさ

『大根なます』

みずみずしい大根とにんじんで、さっぱりとなますにしました切昆布の旨味と、いりごまのプチプチした食感も美味しくて、いくらでも食べられてしまいます〜

『モリグチャウダー』

明日のお献立は、『かぼちゃのオムレツ』『ゆずジャムとヨーグルトのミューズリー』の予定ですぜひぜひお楽しみに〜