おはようございます。まつまきです。まだまだ暑いので日曜日は川遊びに行ってきました。子どもたちは浮輪と水鉄砲を新調し楽しみにしていました！いざ川に入ってみると冷たい。でも慣れたら心地よい温度でした。隣で遊んでいた優しいお母さんがカニ捕まえたのを3匹とどじょうもくれました！嬉しい。子どもたちは生き物大好きなので大興奮でした。大自然の中の川遊びは最高で、こどもも手がふやけるまで遊んでいました！大人はヘトヘトでしたが子どもたちは帰ってからも元気いっぱい。また行きたいねーでももう寒くなるかなぁでは、本日のお弁当の紹介です。

「肉巻き厚揚げフライ」

塩麹に浸けた厚揚げを豚肉で巻き巻きして衣を付けて揚げました！ボリューム満点。古代米味噌で召し上がれ

「トマト入りおでん」

下茹でした大根とこんにゃく、うずらの卵をだし汁でコトコト炊きました！ミニトマトも入って可愛く仕上がりました。

「ゴーヤチャンプル」

苦味強いゴーヤは丁寧に種を取り除いて苦味を減らし、豆腐やツナ、卵、しいたけと炒めました。

「ずいき酢の物」

食物繊維が豊富なずいきは酢の物に。油揚げ、切り昆布が入っていいだし出てます。旬の時期には食べたい食材。

「モリグチャウダーさんの甘夏のチョコクッキー」

有機ココアパウダーと甘夏ピールのダブルの苦味。控えめな甘さに塩を効かせた濃厚なクッキーです明日のオススメは、カレーオムレツ、ちくわの２色天です。お楽しみに