おはようございます(晴れ)まっきぃですやってきました、食欲の秋朝晩涼しくなったのにプラスして、新米の美味しさに目を輝かせている子どもたちの食欲は増加傾向「今日は餃子作ってー。」「ハンバーグ食べたい。」とリクエストメニューが多くなってきました。食べ盛りの小学生3人の胃を満たすには、かなりの量が必要で作りながらビックリしています(笑)どんどん成長していく子どもたちに嬉しいようなちょっと淋しいような複雑な気持ち。。。「美味しい~」と笑顔いっぱい食べてくれる子どもたちのために、今夜は何を作ろうかな~それでは本日も愛情たっぷりのお弁当を佐那河内からお届けします
[もち麦肉団子]
豚ミンチ、玉ねぎ、もち麦、凍り豆腐などで作った肉団子を油で揚げてから野菜の味が染み出た手作りトマトソースに浸けました。
[キャベツの卵ゴママヨサラダ]
キャベツと人参をゴマ和えしてから卵とワカメと一緒にマヨネーズで和えました。
[なすと厚揚げの味噌煮]
オーブンで揚げ焼きにしたなすと厚揚げを手作り味噌と、しょうが、豆板醤で煮ました。
[きんぴらごぼう]
ごぼう、ちくわ、しめじ、こんにゃくできんぴらをつくりました。ご飯がすすむほっこりメニューです。
[有機きなことチョコチップの地粉スコーン]
人気のモリグチャウダースコーン。一口食べると幸せいっぱいになるスコーンは、週末のご褒美みたいで嬉しい
来週のオススメメニューは、「里芋のコロッケ」「ポトフ」ですよお楽しみに~