おはようございますまほです!秋を肌で感じる季節になりましたね厨房の朝は沢山のお弁当箱が所狭しと並べられていますご飯が炊けた匂いや ほっこり煮物の匂いカラッと揚がった食材の匂い 厨房の中は愛情いっぱいの朝の匂いがします朝の挨拶の後は出来上がったおかずを手に取り一つずつ丁寧にお弁当箱に詰めて行きます愛情込めて作られた子達はみんなワクワクしながらお弁当の中に入って居ます
どんな人が買ってくれるのかドキドキワクワクしてるのでしょうね皆さんに毎日幸せな気持ちになって欲しいって思って美味しくなって待っています
【茄子の挟み揚げ】
とーっても新鮮でプリッとツヤっとした茄子の間に、玉ねぎ、豆腐、鶏ミンチを挟んで焼きました。ご飯が進む甘辛タレで召し上がれ
【豆腐じゃこサラダ】
塩麹に一晩浸けた豆腐を焼いてじゃこサラダにしました!青じそとみょうがをトッピングしてさっぱりどうぞ!
【ならえ】
徳島の郷土料理ならえをYOME厨房風に仕上げました!
【里芋の煮物】
昔懐かしのほっこりしたお味の煮物です
【コーヒー羊羹】
コーヒーと、北海道産のこしあんで羊羹を作りました。食後にお楽しみ下さい♪♪
明日のオススメは!【手作りがんも】お楽しみに