おはようございますなみです。昨日の仕込みの後、厨房でなつかさん特製お好み焼きを食べました。たっっぷりの千切りキャベツに、たまご・イカ・エビ・豚肉が入った豪華なお好み焼きで、おなかいっぱいになりました

キャベツがいっぱい入っているからか、ふんわりトロッとしていて、美味しかったですそれでは、今日のメニューの紹介です

【じゃがいもカレーそぼろ煮】

揚げ焼きしたジャガイモを、お出汁の効いたカレーそぼろ汁でじっくり炊きました

【イワシ南蛮漬け】

唐揚げ粉をつけてカラッとあげたイワシを、手づくりの甘酢にひたして、スライス玉ねぎと人参をトッピングしました

【ごま豆腐】

豆乳とねりごま、たっぷりのお出汁で手づくりのごま豆腐を作りました♪わさびのトッピングで召し上がれ。

【大根きゅうりの一夜漬け】

さっとスチームした大根を、きゅうりと一緒にはりはり漬けにしました。しょうがの風味が効いてます

【スペシャルスイーツ　徳島甘夏有機クランベリークラフティ】

甘夏とクランベリーがのった贅沢なクラフティです

明日のお弁当のおすすめは、『蓮根まんじゅう』『豆腐チャンプル』です。お楽しみに