おはようございますまえちゃんです。厨房では床や大物を洗う為にシャワー付きの長いホースを使っています。今までのホースは穴が空いてしまって水を出す度に近くに居る誰かのズボンを濡らしていました。ある日、新しいホースに変わっていました。今までよりも長くて、途中で折れて水が止まってしまう事がなさそうなしなやかそうなホースです。が、黒色に細かい青のカラーで床に落ちている様はスネークと見間違えるほどです。そしてホースの中に水が通る時に、細かく蛇腹が動く様子は生きているかの様でまさにスネーク！「気持ち悪！」「一瞬ドキッとする！」「庭にあったら絶対間違えるヤツ」「気持ち悪くてつい見てしまう（笑）」と使う度に誰かしらが言っていました。スネークホースになってまだ日が経ってないのにパパさんが青いホースに変えていました。皆が気持ち悪いって騒ぐからですか？と尋ねると「長すぎて使い辛いから。色だけで変えたりしないよ」と言っていましたが、いつも従業員の事を見て下さっているのできっと交換理由の一つになっているはず。ホースを見る度にドキッとする事も無くなり平和な厨房に戻りました（スネークでも良かったのにと言う強者が若干一名）。それでは今日のメニューの紹介です。

『チキンナゲット』

鶏ミンチ、凍り豆腐、玉葱に青のりをコネて作りました。低温でじっくり揚げているのでふわふわです。粒マスケチャソースでどうぞ。

『トマト入りおでん』

平天、うずらの卵と、揚げ焼きにしたさつまいもとミニトマトをおでんにしました。出汁の旨味が染み込んで、優しいお味です。

『ごぼう炒め』

ごぼう、しいたけ、こんにゃくを炒めました。中華風のピリ辛味でご飯が進みます。

『赤ずき酢の物』

さっと茹でた赤芋茎に油揚げ、昆布、胡麻を加え、甘酢で和えました。さっぱりと暑い日に食べたい酢の物です。

『梨ゼリー』

今が旬の梨をコンポートにしてゼリーにしました。白ワインを使って風味豊かなちょっぴり大人のゼリーです。

明日のおすすめは『とり天ピリ辛ナッツ』です。お楽しみ。