おはようございます。まゆです。

週末、初めての冬キャンプを体験してきました。寒さが想像つかず怖すぎて、友達の家の庭にテントを張ることにしましたwその友達の家はキャンプ場の奥にあるので。高い寝袋や敷マットは買えないので、毛布などの防寒用品を用意してダウンも着込んで寝たのですが、家の寒さとたいして変わらない？？？たまたま冷え込みを逃れただけかもしれませんが、意外と暖かく眠れました。ただし結露はすごいので、びしょびしょになるとまた冷えるかもしれません。

冬なので温かいものをと思い、焚き火でブイヤベース大好きな海老を特大サイズ入れました天気にさえ当たれば、快適な冬キャンプ。天気にはずれるまでやっていこうと思います♪♪♪

それでは今日のメニューの紹介です。

【ミートローフ】

バナナピーマンというカラフルなピーマンとカリフラワーが入った、お家ではなかなか作らないミートローフ！デミケチャソースをかけて召し上がれ〜

【さつま芋大豆甘辛】

甘いお芋をからりと揚げて、ほくほくお豆もからりと揚げて甘辛タレに絡めた人気のひと品。

【ブロッコリーの中華ドレ】

旬のブロッコリーと、人参とカリフラワーを中華ドレッシングで春雨と和えて。こういうのいくらでも食べられますよね〜。

【茎わかめの煮物】

ごぼうとちくわとしいたけと一緒にほっこり味で炊き上げました。味がしみて美味しい♡

【黒ごま団子】

たっぷりの黒ごまペーストにバターとはちみつで練り上げて、白玉団子に絡ませる〜♪これまたいくらでも食べられますよね〜

明日のおすすめは、鶏天とごま豆腐です。お楽しみに♪♪♪