おはようございます夏みたいな太陽に、ウキウキしてきているYOME厨房のあいです先週の土日は、久々に子供のサッカーの県大会が行われましたよー色々と気をつけつつ少しずつ、前の生活が戻りつつありますねこども達が頑張る姿を見ながら、試合が出来ることのありがたさを感じまくってしまって、おばあちゃんの心境コロナのお陰で、全てが奇跡の中で繋がりあっている事に体験レベルで気づく事ができて、お陰で日頃の些細な出来事にも幸福度が爆上がりそんな幸せな気持ちのまま、今日も奇跡の連続で出来上がったお弁当を、天国みたいな佐那河内からお届けしますよー
『とり唐揚げ〜ピリ辛ネギナッツだれ〜』
国産の鶏胸肉を丁寧に下処理して、柔らか〜くサクッと揚げた鶏の唐揚げに、ネギとナッツたくさんのピリ辛だれを合わせました。生姜も入って、さっぱりピリッと元気が出る味に仕上がっています
『新じゃがの麦味噌和え』
採れたての新じゃがをこんがり揚げ焼きにして、佐那河内産の椎茸とインゲンと一緒に、麦味噌で和えました麦味噌のやさしい甘さとコクで、ご飯がススム味です〜
『ぎせい豆腐』
新鮮な手摘み卵の卵液の中に、たっぷりの豆腐と、ひじき、ちりめんじゃこを入れて、焼き上げた、ヘルシーな卵焼きです
『ごぼうとブロッコリーの中華ドレサラダ』
ごぼうとブロッコリーを手作りの中華ドレッシングでさっぱりした、サラダに仕上げました
『ブルーベリーのミューズリー』
ヨーグルトを水切りして、サクサクのオートミールのタルト生地の上にのせました!水切りヨーグルトの濃厚さと、ブルーベリーの最高な組み合わせランチの最後にしあわせ〜な、ひとときをお楽しみください
明日のお献立は、『チキンナゲット』『貝柱とキャベツの味噌バター炒め』の予定ですぜひぜひお楽しみにー\(^o^)/