おはようございます。ふじもんです。昨年から、神山町の鮎喰川コモンで不定期に開催している「手づくりクラブ」最初は、自分の子どもたちと一緒に竹で弓矢を作ったり、楽器をつくってあそんでいたのだけど、毎回一緒にやりたいという声があがってくるので、なんとなくイベント仕立てにして開催しています。

手づくりクラブでは、

・手芸と工芸を行ったり来たりしながら、身の回りのものを自分でつくってみよう。

・いろんな素材や技術に触れてみよう。

をテーマにしています。

今回の素材は竹・紙(紙漉き)に続いて、金属(アルミ)。アルミのプレートをトントン叩いて、剪定された枝を持ち手にしたスプーンをつくりました。叩いてかたちをつくる「鍛金」という技術をつかって、小さな茶匙から、大きなサーバーまでいろいろと。

小学生から大人まで、みんなでトントン。参加してくれた方のアイデアで、次回はアクセサリー(ピアスやブローチ)をつくってみたいと思っています。

では、本日のお弁当の紹介です。

【蒸し鶏とかぼちゃのハニマス和え】

蒸し鶏と揚げ焼きしたほくほくのかぼちゃを甘酸っぱいハニマスソースで和えました

【いわしフライ　梅ダレしそ添え】

いわしはヒレまで丁寧に取り除いて下処理し、朝からカラッとフライにしました。青しそと梅ダレで召し上がれ。

【豆腐チャンプル】

豆腐をしっかりと炒り付けて水分を飛ばしてから、キャベツ、玉ねぎ、しいたけと炒めてチャンプルーにしました。

【トマトチーズのオムレツ】

小松菜、切り干し、人参など具沢山のオムレツにチーズとトマトをかけて、じっくりと焼きあげました。

【オートミールとパンプキンシードのクッキー】

オートミールたっぷりのザクザククッキーです。

来週月曜日のお弁当のオススメは【鯖の胡麻味噌焼き】と【タンドリーチキンサラダ】です。お楽しみに