おはようございますなみです。火曜日は、大好きなごぼうの春巻きの仕込みでした。ごぼうの春巻きは、味が美味しいのはもちろん、仕込みでひとつひとつ巻くのが楽しいので大好きですほかにもスコッチエッグ、シシカバブ、コロッケ、巾着煮など、丸めたり包んだり詰めたりするメニューの仕込みもスイーツ作りも好きですまたやりたいです
それでは、今日のメニューの紹介です
【じゃがいもそぼろ煮】
揚げ焼きしたホクホクの白と紫じゃがいもを、そぼろと生姜が効いたお出汁で炊きました
【いわしフライ梅だれしそ添え】
いわしをサクッと揚げました。梅だれ青しそトッピングで、爽やかに
【トマトオムレツ】
トマトオムレツにはローズマリーを入れて、フレッシュな風味をプラス。チーズをトッピングしてます
【れんこんきゅうりゴママヨ】
れんこんときゅうりをごまマヨ和えしました。わかめも入って、栄養たっぷり
【モリグチャウダー 北海道産ライ麦と黒糖のスコーン】
まったりとした風味のライ麦とこくのある黒糖を組み合わせて旨味のあるスコーンです
来週火曜日のお弁当のおすすめは、『カレー肉じゃが』『エビフライと玉ねぎフライ〜古代米味噌だれ〜』です。お楽しみに