おはようございます。まつまきです。
念願の自転車を購入しました。後ろに子供を乗せるのに憧れてつけてみました。もう少しの間しか乗せられませんが、、。でも、長女が小さい時は持っていなかったので乗せられず、妹が乗っているのをみていいなぁ私も乗りたかったなぁとつぶやいて悲しそうでした。でも妹がいるときは、乗せてもらえなかったので、いないときに、広場で乗せて走ってみました。そしたらすごく喜んでいました。近くの習い事にも自転車でいくのを楽しみにしています。運動がてら近場は自転車で行動したいなぁと思います。
それでは、今日のメニューの紹介です。
揚げ焼きしたホクホクの白と紫じゃがいも、鶏ミンチを生姜が効いたお出汁で炊きました。
【ごぼうしめじチーズ春巻き】
ごぼうとしめじをじっくり炒めて胡麻和えにし、チーズを和えて春巻きにしました。ボリューム満点食べ応えありの一品です。YOME厨房の人気メニューです
【揚げ出し豆腐】
上新粉をまとわせてカリッと揚がった豆腐に甘辛く味付けしたひじきとちりめんじゃこを乗せました。ご飯が進みます。
【ブロッコリーの昆布和え】
ビタミンCが豊富なブロッコリー
と、にんじんを昆布や鰹節で和えました。
【有機オートミールのザクザクスコーン】
ほんのりシナモン香る、ザクザク食感のオートミールスコーンです。
明日のメニューのオススメは、【チキン南蛮タルタル】【おからケーキ】です。お楽しみに
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