おはようございますちえです推しが増殖中です。熊本の阿蘇カドリー・ドミニオンでショーをしているお猿さん&ワンちゃんのプーキーズとアニマルトレーナーの黒田さんが可愛すぎて、ずっと動画を見てしまいます。笑いと癒しが溢れてます好きが止まらず、日帰りで阿蘇まで車で行ってきました。あいにくの雨でしたが、楽し過ぎました。また、逢いに行きたいなぁ。それでは、今日のメニューの紹介です♪
【豚とひじきの煮物】
国産豚肉、ひじき、高野豆腐、れんこん、しいたけ、と具沢山の煮物です。優しいお味に仕上がっています。インゲン豆をトッピング!
【鯖のゴマみそ焼き】
鯖に白甘みそを塗って焼き、白と黒の炒りごまをたっぷりまぶしました。
【さつまいも大豆甘辛】
さつまいもと茹で大豆を素揚げして、甘辛タレと合わせました。YOME厨房人気のメニューです
【小松菜ごま和え】
今回の小松菜は葉も肉厚で立派と言うのがふさわしい小松菜さんでした。茹でた小松菜と人参、切り昆布をごま和えにしました。
【竹炭のおからケーキ】
体に溜まった毒素を排出してくれる竹炭!味は無くて主張しないからいろんな料理に活用したいですね
明日のお弁当のオススメは、魚の唐揚げですお楽しみに♪