おはようございますついに!我が家にも新米がやってきて、食欲が湧きすぎるYOME厨房スタッフのあいです秋が気持ち良すぎて、毎日しあわせですね延期になっていた、こどもたちの遠足も次々と行われ、そういえば毎週お弁当を作っています昨日は、中1の息子の遠足の日行き先はレオマワールド数日前からワクドキが止まらないわかりやすい息子は、家族全員に嬉しそうに話し、妹には呆れられる始末前日にいたっては、準備しながら嬉しすぎて大はしゃぎ!他の家族との温度差がすごくて、母は心の中で面白くて笑ってました当日朝、とっても幸せそうにお弁当を持って、出かけて行く息子…そんな5歳ぐらいからなーんも変わってない様子にいつも笑わせてもらってますー。やっぱりお弁当って、嬉しいですね今日も佐那河内からスタッフみんなの心のこもったお弁当を全力でお届けしますよー
『豚の生姜焼き』
国産の豚の薄切り肉をたっぷりの生姜で甘辛く生姜焼きにして、厚揚げ、ピーマン、玉ねぎ、しいたけと一緒に炒めました豚肉の旨味が厚揚げに染みてご飯がすすむ味に仕上がっています
『鯖のごま味噌焼き』
鯖を麦甘味噌に漬けて、たっぷりのゴマをからめて焼き上げました麦味噌がしみた鯖と、香ばしいゴマの風味は間違いないおいしさ
『かぶらのマリネサラダ』
かぶらをたっぷり使って、マリネにしましたカラフルなパプリカとわかめも合わせて、かわいいサラダに仕上がっています
『さつまいもマヨサラダ』
ほくほくのさつまいもを蒸して、玉ねぎスライスとくるみ、レーズンを合わせてマヨネーズで和えましたおいしくってお箸が止まりません〜
『プリン』
新鮮な手摘み卵と牛乳をつかって、シンプルなプリンを作りました素材の美味しさで、しあわせ〜なお味に仕上がっています
明日のお献立は『鶏肉の巾着煮』『おからケーキ』の予定ですぜひぜひお楽しみにー\(^o^)/