今日の担当スタッフからお弁当紹介

わらび、筍、蕗が入って春の【手作りがんも】完成♡

おはようございます☀ちえです😊我が家の長男と末っ子ちゃんは誕生日が同じで歳の差15歳。二人とも優しくて包容力のある「おじいちゃん」「おばあちゃん」キャラ。少し変わった面白い物が好きだったり、独特な絵を描いたりと、共通点が多く、歳の差はあれどもとっても仲良し。そして、二人の「お年寄り感」は益々磨きがかかってきています。発想や使う言葉も見た目とそぐわないので面白いのです。長男は盆栽の陽のあたり具合に気を揉み、意見を出せば重鎮の渋さ。末っ子ちゃんは、本を読むのが好きなので、本で新しいワードを仕入れては会話にぶち込んできます。

最近、彼女の中でヒットしているのは「二刀流」と言うコトバ。私が両手で作業していると、「母さん、二刀流やな❗️」と言うてくるのですが、いやいや、誰でも普通に両手使うやろ、二刀流って言いたいだけやろ?🤣かいけつゾロリを書いた原ゆたかさんをこよなく愛する末っ子ちゃんの愛読書は、原さん(もうすぐ70歳)の親父ギャグ大百科みたいな本や図鑑。そこからワードを引っ張り出してくるから、古臭かったり、堅苦しかったりで、可愛い見た目とのギャップでとにかく笑えるのです。本人は至って真面目にやっているのが余計に可笑しくて、いつもいつも癒しを振り撒いてくれています💕

それでは、今日のメニューの紹介です♪

【糸こんプルコギ風炒め】

牛肉と小松菜、玉ねぎ、白糸こんにゃくを炒めてピリ辛味にした、プルコギ風の炒めものです。

【魚の味噌煮つけ〜中華あん】

赤魚を白味噌で煮つけにして、きのことイカと長ネギが入った中華あんを乗せました。

【手作りがんも】

YOME厨房の人気メニュー。今回のがんもは、わらび、筍、蕗が入って春バージョンとなってます❣️

【茄子の南蛮風】

揚げ焼きした茄子とワカメを生姜たっぷりの手作り甘酢に浸しています。青シソをトッピングして出来上がり❗️

【スペシャルスイーツ減農薬米粉と国産無農薬レモンのケーキ】

今週のシャキラさんのスペスイは、米粉を使ったレモンケーキです💕爽やかな甘夏をトッピングしてまーす❣️

明日のお弁当のオススメは、「しゅうまい」と「大豆ミートカレー風味の酢豚」です!お楽しみに♫ #徳島オフィスランチ#うれしいおべんとう#まごわやさしい弁当#配達お弁当#徳島#野菜たっぷり弁当#カラダとココロを整える